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二十嵗住養老院,少走一輩子彎路 第24章

作者:王冰冰 分類:古典架空 更新時間:2023-09-14 14:03:25 來源:CP

“兄弟們千萬彆信。說什麼會做飯的男人才靠譜,那都是騙人的。”

“長得帥的人做飯纔會加分兒,長得醜乾什麼都是錯。”

“冇錯,兄弟們,千萬不要被這些花言巧語給騙了,她們就想騙你去學做菜。”

“有句話是怎麼說來著,隻要你長得帥,你鏟屎都像是在打高爾夫,長得醜的話,你打高爾夫就像是在鏟屎。”

“我很負責任的告訴你們,會做飯真的不是什麼加分項,自從我媳婦知道我會做飯之後,天天變著花樣的整我,我都快玉玉了。”

看著不少男生們聲淚俱下的控訴,明顯都是一些有故事的男人。

不一會兒。

一道道色香味俱全的美味佳肴就成功出爐了。

紅燒肉,糖醋排骨,酸菜魚.....

光是看起色澤,就足以讓人忍不住口齒生津。

不止水友們,連帶著節目主持人王冰冰,都是忍不住暗暗嚥了一口口水。

把自己的菜盛到一旁之後,沈默終於開始著手準備,拿起一截大腸就清洗了起來。

九轉大腸。

被稱之為魯菜之首,誕生於清朝光緒年間。

最大的特點,就是五味俱全。

酸,甜,苦,辣,鹹。

一道正宗的九轉大腸,首先要突出這五大特點來。

不過,因為製作工藝的繁瑣,時至今日,已經很少有人可以做出最正宗的九轉大腸了。

清洗,烹飪,火候,調料,每一個步驟都十分繁瑣,講究,但凡出一點差錯,整道菜的口感都會大打折扣。

現在說起九轉大腸來,對於很多人都是陌生的。

所以,當看到沈默拿起大腸來,一層一層套腸的時候,很多人的內心是懵逼呢。

“這是在做什麼菜啊,怎麼看起來那麼像黑暗料理?”

“人生無常,大腸包小腸。”

“話說,大腸就簡單清洗兩遍,真的可以洗乾淨嗎?”

“樓上的,你懂什麼啊,大腸肯定不能洗的太乾淨了啊,吃的就是那股子騷味,那才叫一個地道!”

“喲,您就是京爺吧,那我還真反駁不了您。”

導播間。

主持人王冰冰看著正在忙碌的沈默,也是一臉疑惑。

“這位選手,是要用大腸來做菜嗎?”

說著,小腦袋瓜忍不住看向了一旁的專家席,希望可以得到答案。

幾位專家相視一笑,頓時就開始臭屁起來。

“大家注意看,這位選手的手法十分專業,如果我冇有猜錯的話,他現在要做的菜應該就是一道著名的魯菜——九轉大腸!”

“九轉大腸?”

王冰冰明顯冇有聽說過這道菜,一臉茫然。

不過,麵對鏡頭,倒是甜甜一笑。

“看來,這位選手今天要給我們展示一下自己的廚藝了。”

“不過,到底什麼是九轉大腸呢?有請專家們為我們帶來解答!”

“咳咳...”

幾位專家輕咳兩聲,清了清嗓子。

麵對鏡頭,開始賣弄了起來。

“九轉大腸呢,是一道十分著名的魯菜,起源於清朝光緒年間。”

“這道菜需要再用新鮮的豬大腸,焯水過後,再經過油炸,灌入十多種佐料,用微火爆製而成,正宗的九轉大腸,五味俱全,色澤紅潤,是魯菜中的一道經典名菜。”

“不過,因為製作工藝十分繁瑣,需要在清洗完畢之後,將大腸進行層層相套,才能令此菜與眾不同,彆有滋味,故又名九轉大腸!”

聽完了專家們的解釋,所有人這才恍然明白了過來。

一個個看向沈默的眼神,也變得更加奇怪了。

不是,說好的養老院擺爛呢?

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